Stočarska udruga „Utvaj“ i Općina Stari Mikanovci organiziraju trinaestu „Nacionalnu šunkijadu“. Kao i do sada želja nam je okupiti proizvođače domaće šunke, te zaljubljenike u slavonsku tradiciju kojima je ponos pokazati šunku koju se proizveli.
Sve šunke prije ocjenjivanja moraju biti pregledane u Veterinarskom zavodu Vinkovci na trihinelozu metodom umjetne probave. Ocjenjivanje prijavljenih šunki biti će u subotu 12. rujna 2026. godine.
Svečana večera s prikazom rezultata ocjenjivanje uzoraka održati će se u četvrtak 17. rujna 2026. godine u 19:00 sati u Starim Mikanovcima uz pouku stručnjaka, dobro društvo i tamburaše. Prijaviti se mogu pravne i fizičke osobe upisane u odobrene objekte u poslovanju s hranom životinjskog podrijetla najkasnije do 5. rujna 2026. godine.
Kako bi što kvalitetnije pripremili ocjenjivanje, molimo Vas da nas obavijestite o svom dolasku na broj telefona, 098 995 1087 ili na e-mail stocarska.udruga.utvaj@gmail.com
Predsjednik udruge „Utvaj“
Adam Zvonarević
